Salsa de Tomate Frito.

Categoría: Salsas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Salsa de Tomate Frito.

1 kg de tomates para salsa.
1 cda sopera de concentrado casero (ver recetario).
2 dedos de aceite de oliva.

Cómo preparar Salsa de Tomate Frito.

Poner el aceite a calentar y añadir el tomate rallado, cuando rompen las burbujas poner a fuego minimo, dejar freir durante 50 minutos, 15 minutos antes de sacarlo añadir la cda del concentrado.

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