Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil
1 disco de masa de hojaldre para tarta, o de masa básica.
1 huevo.
250 g de champiñones frescos.
50 gs de manteca.
Jugo de un limón.
1 taza de salsa blanca espesa.
150 gs de camarones cocidos, limpios.
100 gs de aceitunas rellenas de morrón.
1 cucharada de perejil picado.
Sal y pimienta.
Hacemos en el horno la masa de la tarta, que previamente hemos pinchado en su base con un tenedor, para evitar que se levante.
Cortamos los champiñones en rodajas y los cocemos con la manteca y el limón. Salpimentamos. Añadimos luego la salsa blanca, los camarones y las aceitunas cortadas en rodajas. Colocamos el relleno sobre la tarta y espolvoreamos perejil por encima.
Le damos un golpe de calor en el horno antes de servir bien caliente.
