Receta de Tarta de Galletas Maria.

 
 
 
 
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Tarta de Galletas Maria.

 

Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil



Introducción


Le copio esta receta a cibercelia, es una tarta tan sencilla que hasta podemos hacerla con los niños.

Ingredientes para preparar Tarta de Galletas Maria.



1 paquete de galletas María.
1 taza de leche.
Barra de chocolate para postres.
Pepitas de chocolate.


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Tarta de Galletas Maria.

Ponemos a hervir la mitad de la taza de leche para, una vez caliente, ir añadiendo el chocolate a trocitos. También podemos echar el chocolate troceado todo en la leche, y remover hasta que se disuelva, pero para eso tenemos que hacerlo al baño maría, para que no se nos pegue al fondo. Removemos hasta conseguir un chocolate espeso.

Listo el chocolate, vamos mojando las galletas en la leche que nos ha sobrado, colocándolas una a una en una bandeja, formando una capa entera de galletas.

A continuación, extendemos una capa de la crema de chocolate, luego otra capa de galletas, y así sucesivamente. Con el chocolate que sobra, finalmente, cubrimos todo el pastel, por encima y por los lados.

Por último, podemos decorar la tarta con pepitas de chocolate, y lo metemos en la nevera, para que coja consistencia.

Para que esté más rico es mejor que saquemos el pastel del frigorífico 1 hora antes de servirlo.
 
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Fuente:
Contribución de: ainoa en miércoles, marzo 07. 2007 en 17:47:02
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