Receta de Tarta de Queso y Yogurt.

 
 
 
 
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Tarta de Queso y Yogurt.

 

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Tarta de Queso y Yogurt.


Ingredientes para preparar Tarta de Queso y Yogurt.



250 gr de queso mascarpone.
3 huevos.
2 yogures naturales griegos.
2 envases de yogur llenos de leche (125 gr. cada uno).
2 envases llenos de harina Harimsa con levadura.
2 envases llenos de azúcar.


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Tarta de Queso y Yogurt.

Calentar el horno a 170º. Batir el azúcar con los huevos, añadir la harina previamente tamizada y seguir batiendo. Mezclar los yogures griegos, el queso mascarpone y la leche. Añadir a la masa y seguir batiendo hasta que tengamos una mezcla homogénea y sin grumos. Verter en un molde engrasado y enharinado para que la tarta no se pegue. Hornear durante 45-50 minutos hasta que al pincharlo, el palillo salga limpio.

Notas: Los Yogures que empleamos son de 125 gr., aunque también podemos emplearlos de 150 gr. Luego su envase lo utilizamos como referencia para los otros ingredientes.

La harina, aunque no sea de la marca Harimsa, sería una harina leudante (con levadura).

Y si no encuentras queso mascarpone podemos emplear queso tipo philadelphia. El sabor es diferente, pero te quedará igualmente rica.
 
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Fuente:
Contribución de: doli en martes, febrero 26. 2008 en 10:42:02
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