Tiempo de Preparación: 10 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
1 tarrina de mascarpone.
3 huevos.
2 claras.
4 cdas colmadas de leche condensada.
100 gr de harina.
60 gr de fécula de patata.
250 ml de nata liquida.
1/2 cda de levadura tipo royal.
Ponemos en el vaso huevos, claras y condensada, 1 min, vel 4.
Añadimos la nata y mezclamos 5 seg en vel 4. Ahora la harina la pizca de levadura y la fécula, 10 seg, vel 6. Poner en un molde desmontable previamente enmantequillado, precalentar el horno 180º con turbo arriba y abajo mas o menos 35 minutos, pinchar y comprobar el punto de cocción.
En la chef 2000- 40 minutos menú cocción/horno.
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