Ternera al Limon.

Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Ternera al Limon.

350 gramos de cadera de ternera.
Aceite de oliva.
Perejil picado.
Orégano.
1 ramita de romero.
Mejorana.
El zumo de medio limón.
Pimienta.
Sal.

Cómo preparar Ternera al Limon.

Batir las hierbas con el aceite el zumo de limón y la pimienta. Cortar la ternera en tiras, colocarla en una bandeja y verter la salsa por encima. Taparla y cocinar a la máxima potencia durante 4 minutos. Para terminar destapar y rociar con su propio jugo. Servir inmediatamente.