Porciones / número de personas: 5 personas
Tiempo de Preparación: 60 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Postres
25 bizcochos de soletilla
250 gr. de queso mascarpone
100 gr de azúcar
Una taza de café con una cucharadita de cacao en polvo
Cacao en polvo para espolvorear
250 ml. de nata para montar fría
Un chorrito de licor al gusto, opcionalmente
Frutas del bosque
Para disfrutar de un riquísimo tiramisú en copas lo primero que debemos hacer es preparar el café, sin azúcar.
Después montamos la nata con el azúcar hasta que esté bien firme. Posteriormente batimos el queso con un tenedor ligeramente y vamos mezclando con la nata que hemos montado, removiendo ligeramente hasta integrar ambos ingredientes.
Mojamos los bizcochos ligeramente en la mezcla de café y cacao, con un chorrito de licor opcional, y los vamos troceando para adaptarlos a la base de los vasos, de manera que cubran todo el fondo.
Rellenamos los vasitos con un poco de crema de queso, y vamos poniendo en medio los bizcochos y la crema, terminando con la crema.
Espolvoreamos el cacao en polvo en la parte superior, ayudándonos de un colador y decoramos con frutos del bosque.
El postre tiene que estar frío antes de servir, por lo que se recomienda dejarlo en el frigorífico un rato antes de llevarlo a la mesa. ¡Delicioso!
Introducción de la receta
El tiramisú en copas está delicioso. Este vasito es la forma perfecta de servir un riquísimo tiramisú cuando tenemos invitados en casa o queremos sorprender a los que nos rodean. Además de un sabor exquisito y una textura única, es un postre que queda muy vistoso. ¡Te encantará!
