Tocino con col

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Tocino con col

1 col de 1,2 k
1 1/2 L de agua,
150 gr. de tocino con hebra.
Sal
2 zanahorias medianas
2 cebollas medianas
Caldo de carne.

Cómo preparar Tocino con col

Primero debemos hervir la col con un poco de sal. Cuando esté lista, la cortamos. A continuación, pelamos y cortamos las cebollas y las zanahorias. Luego cogemos una cazuela e incorporamos las verduras y el tocino trozado en pequeños pedacitos. Luego agregamos la col. Posteriormente cubrimos todo con el caldo de carne. Dejamos cocinando hasta que el caldo se evapore, luego se sirve.