Receta de Torta Helada de Galletas y Chocolate

 
 
 
 
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Torta Helada de Galletas y Chocolate

 

Porciones / número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil



Introducción


Esta Torta Helada de Galletas y Chocolate es muy parecida a la receta típica de torta de galletas y chocolate, que tanto gusta para los cumpleaños de los más pequeños, sólo que helada. Ni que decir tiene que está buenísima.

Ingredientes para preparar Torta Helada de Galletas y Chocolate



2 paquetes de galletas María.
150 gr. de mantequilla.
175 gr. de chocolate para fundir.
1 lata de leche condensada.
Leche.


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Torta Helada de Galletas y Chocolate

Comenzaremos haciendo una crema blanca, para lo cual batiremos bien la mantequilla, le añadimos la leche condensada y seguimos batiendo, hasta que esta preparación quede cremosa. Reservamos esta crema.

A continuación haremos una crema de chocolate, para lo que derretiremos el chocolate al baño marís, junto con un poquito de leche, tenemos que procurar que la mezcla no quede muy espesa.

Para montar la torta, vertemos en un molde redondo para tortas una capa de la crema blanca, después colocamos una capa de galletas remojadas en leche, y luego vertemos una capa de la crema de chocolate. Repetiremos capas hasta completar la torta. Una vez montada la ponemos a enfriar en el congelador.
 
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Fuente:
Contribución de: rosalina en martes, julio 19. 2011 en 11:31:24
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