Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Huevos y Lácteos
7 huevos
Aceite de oliva
200 gr. de patatas de bolsa
Para disfrutar de una riquísima tortilla española con patatas de bolsa lo primero que debemos hacer es batir seis huevos ligeramente.
A continuación, añadimos las patatas y las mezclamos rompiéndolas ligeramente con el tenedor. Dejamos reposar un cuarto de hora para que se reblandezcan.
Echamos el aceite de oliva en una sartén y añadimos el séptimo huevo a la mezcla, y mezclamos ligeramente.
Cuando el aceite esté caliente echamos la mezcla y la extendemos por toda la superficie de la sartén.
Cuando la parte inferior de la tortilla esté cuajada la volteamos con la ayuda de un plato y la cuajamos por la otra cara. ¡Deliciosa!
Introducción de la receta
La tortilla española con patatas de bolsa está riquísima. Es normal que tengas reticencias acerca de su textura o sabor, pero te aseguramos que te encantará. Además, tiene una gran ventaja: lo fácil y rápida que es de hacer. Eso sí, mejor utilizar patatas fritas de calidad.
