Tortitas de Pescado (Para los Niños).
Categoría: Pescado
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar Tortitas de Pescado (Para los Niños).
Una Papa.
Un trozo de zanahoria.
Un trozo de calabazin o bubango.
Un filete de pescado fresco.
Queso rayado ( Del que usais y que pueda comer el niño).
Una cucharada de harina.
Cómo preparar Tortitas de Pescado (Para los Niños).
Cocer la papa y triturarla como para un pure. Cocer al mismo tiempo el pescado, aseguraos de que no tiene espinas, y desmenuzarlo junto con la papa. Agregar la zanahoria rayada y mezclar. Tambien el bubango o calabazin y mezclar. Agregar el queso y mezclar. Hacer unas tortitas y pasarlas por un poco de harina, freir a fuego bajo, con muy poco aceite y en una sarten antiadherente, hasta que esten doraditas
