Tortilla de pan5 huevos 200 g de pan rallado 2 cucharadas de perejil picado ½ cucharada de orégano Nuez moscada 2 dientes de ajo Aceite Pimienta Sal
Omelette de marron glace3 huevos 1 copita de jerez 4 castañas en almíbar 1 pocillo de chocolate espeso 1 pizca de sal
Huevos rellenos al curry6 huevos duros. 1 cebolla pequeña. 1 tomate grande. 1 cucharada de pasas. El zumo de medio limón. 1 cucharadita de mantequilla. 1 cucharadita de curry. Aceite de oliva. Perejil. Sal.
Huevos a la mallorquina4 cucharaditas de mantequilla. 8 huevos. 8 rodajas de sobrasada.
Filloas de carnaval200 gr. de harina. 5-6 huevos. 2 vasos de leche.
Panqueques esponjitas½ taza de harina 1cdtas de polvo de hornear 2 cdas de azúcar ¼ cdta de sal ¾ tazas de avena 1 huevo ¾ taza de leche 1 cda de manteca
Tortilla bretona 6 huevos ½ taza de porotos de manteca cocido 1 cebolla en rodajas muy finas 50 grs. De manteca Perejil picado Sal Pimienta
Revuelto de gulas y surimi100 gramos de gulas. 200 gramos de surimi. 1 diente de ajo. 2 huevos. 2 cucharadas de aceite de oliva. Perejil. Sal.
Tortilla de merluza6 huevos. 2 filetes de merluza. 2 cebollas medianas. Pimienta. Aceite de oliva. Sal.
Huevos a los itatineshuevos mayonesa ajo albahaca vinagre
Canapes de huevo8 rebanadas de pan 4 huevos duros 1 latita de picadillo de carne Lechuga
Tortilla de jamon8 huevos. 100 gramos de jamón. 4 lonchitas de jamón. Aceite. Sal.
Revuelto de morcilla con manzana y pinones2 morcillas de cebolla. 1 manzana pequeña. Piñones. 2 huevos. Aceite de oliva. Sal.
Huevos al microondas4 huevos. 1 nuez de mantequilla.
Cheddar a la cerveza1 horma de queso cheddar Cerveza
Panecillos rellenos de espinacas a la crema4 huevos. 4 panecillos redondos. 1 paquete de espinacas a la crema. 200 gramos de bacon en tiras. Sal. Pimienta.
Tortilla de patatas chips2 huevos. Patatas chips de bolsa. Aceite de oliva.
Tortilla de patatas en 7 minutos7 huevos. 125 gr. De patatas Fritas de Bolsa. Aceite de Oliva.
Revuelto de ajos tiernos champinones y gambas1 tarro de cristal de brotes de ajos tiernos. 1 latita de champiñones cortados en láminas. Gambas peladas. 1 trozo pequeño de pimiento verde. 1 trozo pequeño de pimiento rojo. 1/2 cebolla. 1 o 2 dientes de ajo. 2 huevos. Aceite de oliva virgen extra. Sal y pimienta. Perejil.
Patatas con huevos queso de mahon y sobrasada4 huevos. 6 patatas medianas (en la receta de más abajo pusimos 4 pero creo que le faltó patata). Sobrasada de Mallorca. Queso de Mahon (aproximadamente 1/4 de queso).
