Solomillo wellington1 solomillo de cerdo ibérico 1 huevo 1 placa de hojaldre Loncahs de jamón serrano o ibérico 250 gr. de champiñones 1 lata de paté Aceite de oliva
Solomillo wellington al punto500 gr. de solomillo ibérico250 gr. de champiñonesMedia cebollaUn diente de ajoHuevo batidoUna lámina de hojaldre8 lonchas de jamón ibéricoSalPimienta