ALFAJORES de DULCE de LECHE.

Tiempo de Preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción: 8 minutos
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar ALFAJORES de DULCE de LECHE.

1 taza de harina.
1 taza de maicena.
1/2 taza de azúcar.
1,5 cucharadas de polvo de hornear.
Ralladura de cáscara de limón.
150 grs. de manteca.
1 huevo.
Dulce de leche, coco rallado.

Cómo preparar ALFAJORES de DULCE de LECHE.

Mezclar los ingredientes hasta que quede una masa suave, estirar la misma no muy fina. Cortar discos de la medida que prefiera. Cocinar en horno caliente alrededor de 8 minutos. No hay que dejar dorar. Unir de a dos tapas con dulce de leche, y luego, nivelar el excedente con coco rallado.

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