Atun al Horno

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Porciones / número de personas: 2 personas
Tiempo de Preparación: 40 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Pescado
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Atun al Horno

600 gr. de atún
1 cebolla
2 dientes de ajo
½ vaso de vino blanco
pimienta
comino
aceite de oliva
patatas y sal

Cómo preparar Atun al Horno

Echamos sal y pimienta al atún y lo untamos con un poco de aceite. Luego cortamos la cebolla, el ajo, y los colocamos en una bandeja de horno junto al pescado y el comino. Pelamos y cortamos las patatas en láminas finas (tardan más en hacerse que el pescado y si van finas quedarán bien hechas)y las colocamos en la bandeja alrededor del pescado.

Metemos la bandeja en el horno precalentado a unos 180 grados durante 30 minutos.

Cuando las patatas estén doradas sacamos la fuente del horno. Pasamos por el pasapuré la cebolla y el ajo y vertemos la salsa que queda encima del pescado.

Foto: http://comeencasa.blogspot.com

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