Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 70 minutos
Tiempo de cocción: 55 minutos
Categoría: Panes y bollos
180 gr. de chocolate blanco
225 gr. de azúcar
225 gr. de harina
Una pizca de sal
10 gr. de levadura en polvo
125 gr. de mantequilla
3 huevos
Media cucharadita de extracto de vainilla
225 ml. de leche entera
Azúcar glas, opcionalmente
Para disfrutar de un riquísimo bizcocho de chocolate blanco fácil lo primero que debemos hacer es precalentar el horno a 170º C.
A continuación fundimos la tableta de chocolate calentándola en el microondas y batimos la mantequilla con el azúcar.
Añadimos los huevos de uno en uno mientras vamos mezclando, junto con la esencia de vainilla.
Mezclamos posteriormente la harina tamizada con la levadura y la sal y la vamos añadiendo en tres veces, alternando con la leche, y sin dejar de batir.
Por último incorporamos el chocolate y una vez bien mezclado rellenamos el molde que vamos a utilizar.
Horneamos durante 35 minutos, después cubrimos con papel de aluminio y horneamos 20 minutos más.
Por último, dejamos reposar fuera del horno, desmoldamos y dejamos enfriar sobre una rejilla. Si queremos, podemos incorporar por encima un poco de azúcar glas. ¡Delicioso!
Introducción de la receta
El bizcocho de chocolate blanco fácil está riquísimo. Si te gustan los bizcochos y eres un goloso empedernido, no te pierdas esta delicia, que te sorprenderá al primer mordisco. Tiene la ventaja de que es sencillo de hacer, aunque no tengas experiencia en repostería. ¡Y queda muy tierno y esponjoso!
