Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil
3 huevos.
250 gr. de harina.
190 gr. de azúcar.
125 ml. de leche.
100 ml. de aceite de girasol.
1 sobre de levadura Royal.
2 cucharaditas de aroma de limón.
Ponemos en un bol los huevos, junto con el azúcar, y los batimos con ayuda de unas barillas hasta que quede una masa espesa y blanquecina. Añadimos la leche, el aceite, el aroma de limón, la harina y la levadura tamizadas. Lo mezclamos todo con ayuda de una batidora, hasta que tengamos una mezcla homogénea y sin grumos.
Llegados a este punto, dividimos la masa en dos y añadimos, en una de ellas, tres cucharadas de cacao sin azúcar. Volvemos a mezclar esta parte de la masa, con la batidora.
Engrasamos un molde y vamos echando, en el centro de este, una cucharada de servir de masa blanca, encima una de masa con cacao, y así hasta que se terminen ambas masas.
Precalentamos el horno a 180ºC y hacemos el bizcocho unos 45 minutos. Pasado este tiempo lo pingamos con un cuchillo fino y, si este sale limpio, es que el bizcocho ya está listo.
