Calabacines a la brasa

Porciones / número de personas: 4
Categoría: Entrantes
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Calabacines a la brasa

2 calabacines.
16 tomatitos enanos.
1 cebolleta.
Una pizca de pimienta.
4 cucharadas de aceite de oliva.
Sal.

Cómo preparar Calabacines a la brasa

Como primera medida, trocemos la cebolla y mezclamos con los tomatitos lavados. A continuación, aliñamos con sal y pimienta. Asamos en una sartén hasta que se doren. Agregar una pizca de aceite.

Seguidamente limpiamos los calabacines y los troceamos de forma gruesa a lo largo, salamos y asamos en la parrilla. Por último

servimos los calabacines acompañados con la cebolleta y los tomatitos a la plancha.

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