Porciones / número de personas: 2 personas
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Cócteles y Bebidas
6 semillas de cardamomo
Una ramita de canela
4 clavos
2 dátiles
Una vaina de vainilla
Un pedacito de jengibre fresco
2 bolsitas o curaditas de té negro
Una taza y media de leche de soja
Una taza de agua
Para disfrutar de un riquísimo chai latte vainilla lo primero que debemos hacer es cortar las semillas de cardamomo por la mitad.
Las echamos en una cacerola junto con el agua, el jengibre, los dátiles, la vainilla, la canela y el clavo. Dejamos que hierva unos 5 minutos.
A continuación apagamos el fuego y echamos el té. Dejamos infusionar unos 5 minutos aproximadamente.
Colamos la mezcla y la volvemos a echar a la olla. Después añadimos la leche y si queremos, algún endulzante, opcionalmente.
Calentamos todo a fuego medio sin que llegue a hervir y después servimos. ¡Delicioso!
Introducción de la receta
El chai latte vainilla está delicioso. Su exquisito sabor a vainilla y canela, su toque acaramelado y su riquísimo aroma nos endulzarán nuestro día a día. No es difícil de hacer y siempre sale bien. Al primer sorbito te enamorarás de él y ya habrás caído en sus redes.
