Receta de Chipirones Encebollados.

 
 
 
 
Recetas de Cocina Recetas Thermomix Recetas de Postres Recetas de Pasta Añade tu RecetaConéctate o Regístrate
Menu
Aperitivos y Tapas
Arroces
Aves
Carnes
Cocina Internacional
Cócteles y Bebidas
Ensaladas
Entrantes
Guarniciones
Huevos y Lácteos
Marisco
Microondas
Panes y Bollos
Pasta
Pescado
Postres
Salsas
Sopas y Cremas
Thermomix
Verduras y Legumbres
Recetas de Navidad

Buscador de Recetas
Buscar


Recetas de Cocina Buscadas
chipirones, calamares encebollados, chipirones rellenos, chipirones en su tinta, chipirones en salsa, chipirones a la plancha, Arroz con chipirones, chipirones fritos, langostinos encebollados, pulpitos encebollados,...

Top Recetas de Cocina
· Calamares Encebollados.
· Filetes Encebollados.
· Chipirones a la Plancha
· Chipirones Fritos
· Macarrones encebollados
· Pasta Negra con Chipirones
· Berenjenas con Chipirones.
· Chipirones en su Tinta
· Chipirones en Salsa
· Arroz con Chipirones
 

Login
Nombre de Usuario

Contraseña

¿Todavía no tienes una cuenta? Puedes crearte una. Como usuario registrado podrás incluir tus propias recetas y editarlas.

Cocineras/os Conectados
Actualmente hay 3034 cocineras/os conectadas/os

Eres un usuario anónimo. Puedes registrarte aquí

Numero de Recetas
El Recetario tiene ya
7277
Recetas de Cocina

Receta de Pulpitos Encebollados
Pulpitos Encebollados
Receta de Chipirones Fritos
Chipirones Fritos
Receta de Chipirones en Salsa
Chipirones en Salsa
Receta de Encebollado de pescado
Encebollado de pescado

 
Recetario de Cocina en Facebook

CHIPIRONES ENCEBOLLADOS.

 

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y Tapas, Marisco, Entrantes
Dificultad: Fácil



Ingredientes para preparar Chipirones Encebollados.



1 kg de chipirones pequeños
3 cebollas
1 cucharada de harina
1 vaso de vino blanco seco
10 granos de pimienta negra
3 dientes de ajo
1 ramillete de perejil fresco
1/4 litro de caldo de pescados o de marisco


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Chipirones Encebollados.

Limpiamos los chipirones. Para este plato tienen que estar enteros. Los ponemos a pochar en una cazuela de barro, muy despacio, la cebolla en juliana, la pimienta y los ajos laminados.

Cuando empiece a tomar color, añadimos la harina, y salteamos. A continuación, vertemos el vino e inmediatamente, los chipirones. Dejamos que se haga a fuego muy muy lento. Cuando haya reducido el vino, ponemos el caldo.

Cuando los chipirones estén blanditos, los servimos en su salsa, podemos adornarlos con perejil fresco.
 
Versión imprimible |
 
enviar por Email esta receta




Ver Recetas Relacionadas >>
¿Quieres encontrar más recetas? ¡Búscalas en Google!
Fuente:
Contribución de: vali en viernes, marzo 09. 2007 en 08:26:04
Vota por la receta Chipirones Encebollados.
Valoración de la Receta: 2.65
 
votos: 798
 
 
 
 
 
 
Recetas Relacionadas

Nombre de la receta Lecturas Votos Categoría Enviada por
 Filetes Encebollados. 16510
 
 2.0937 Carnes thermica
 Macarrones encebollados 9494
 
 2.2985 Pasta lilian
 Calamares Encebollados. 69917
 
 2.3604 Marisco chaos
 Berenjenas con Chipirones. 8493
 
 2.1905 Aperitivos y Tapas, Marisco, Verdura y Legumbres chaos
 
Chipirones a la Plancha 14793
 
 2.3697 Marisco, Pescado rosalina
 
Arroz con Chipirones 2365
 
 2.2045 Arroces evadelamo
 
Pasta Negra con Chipirones 8854
 
 2.1977 Marisco, Pasta doli
 
Chipirones en su Tinta 7597
 
 2.1521 Marisco candida
 
Chipirones Rellenos en Salsa 1983
 
 2.0934 Pescado evadelamo

¿No encuentras la receta que necesitas? ¡Búscala en Google!
 

Aperitivos y Tapas
(793)
 

Arroces
(259)
 

Aves
(390)
 

Carnes
(831)
 

Cocina Internacional
(422)
 

Cócteles y Bebidas
(330)
 

Ensaladas
(422)
 

Entrantes
(623)
 

Guarniciones
(217)
 

Huevos y Lácteos
(264)
 

Marisco
(327)
 

Microondas
(92)
 

Panes y Bollos
(730)
 

Pasta
(325)
 

Pescado
(636)
 

Postres
(1327)
 

Salsas
(284)
 

Sopas y Cremas
(319)
 

Thermomix
(294)
 

Verdura y Legumbres
(824)
Recipe Module by Jens http://visayas.dk ©
 
 
 
 
Todos los derechos reservados © 2005 - 2014
Recetario de Cocina - Recetas de Cocina Faciles ha sido creada con PHP-Nuke