Porciones / número de personas: 2 personas
Tiempo de Preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Postres
175 gr. de chocolate
Una cucharada de maizena
500 ml. de leche
Una pizca de pimienta negra
Media cucharadita de canela en polvo
Para disfrutar de un riquísimo chocolate para churros y porras lo primero que debemos hacer es poner la leche en una cacerola, reservando un poco.
Ponemos la cacerola a fuego suave y mientras la leche se va calentando vamos añadiendo el chocolate troceado y removiendo con unas varillas.
Vertemos la leche que tenemos reservada en el bol donde tenemos la maizena y removemos con una cuchara hasta que se disuelva. Entonces lo vertemos en la cacerola y seguimos removiendo.
Añadimos después la pimienta y la canela, al gusto, y seguimos removiendo. Cuando veamos que el chocolate toma el cuerpo que deseamos, lo apartamos del fuego y ya está listo para servir. ¡Delicioso!
Introducción de la receta
El chocolate casero para churros y porras está delicioso. Este chocolate tiene un sabor delicioso y queda con una textura muy cremosa. Vale para churros y porras, pero también para acompañar bizcochos o galletas, o incluso lo podemos tomar solo. ¡No te arrepentirás de haberlo hecho y siempre queda bien!
