Porciones / número de personas: 8 personas
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Guarniciones
Una cucharada de mantequilla
Una taza de pimiento rojo, opcional
Una taza de pimiento verde, opcional
Un chile jalapeño, opcional
6 tazas y media de maíz entero congelado
Media cucharadita de orégano seco
Media cucharadita de sal
Un cuarto de taza de cilantro fresco picado
Para disfrutar de un riquísimo combo de maíz especiado, lo primero que debemos hacer es derretir la mantequilla en una sartén, a fuego medio.
Después echamos el pimiento y el chile, bien picado, removemos y cocinamos durante tres minutos.
Cuando el pimiento esté al dente incorporamos el maíz, la sal y el orégano. Tapamos la sartén y cocinamos cinco minutos, removiendo de vez en cuando.
Cuando el maíz esté blando incorporamos el cilantro y volvemos a remover. ¡Delicioso!
Introducción de la receta
El combo de maíz especiado como guarnición está riquísimo. El maíz está lleno de sabor y es una excelente guarnición para acompañar a tus platos de carne o pescado. Si además lo especias, el resultado es exquisito. Puedes añadirle pimiento o chile, a tu gusto, para un toque especial.
