Porciones / número de personas: 8 personas
Tiempo de Preparación: 55 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
Categoría: Postres
4 huevos
120 gr. de azúcar
120 gr. de harina de trigo
El bizcocho más fácil del mundo es muy sencillo de hacer. Lo primero es separar las claras de las yemas.
Batimos las claras con unas varillas y cuando empiece a salir espuma, sin dejar de batir, añadimos poco a poco la mitad del azúcar.
Continuamos batiendo con más fuerza hasta conseguir que las claras estén firmes. Entonces, sin lavar las varillas, batimos las yemas con el resto del azúcar.
Añadimos la harina tamizada y las claras al recipiente de las yemas, de forma alterna y en tres veces, y vamos mezclando todo con movimientos envolventes.
A continuación echamos la mezcla en un molde ligeramente engrasado y enharinado y lo introducimos en el horno, previamente precalentado a 160 º C., con calor por arriba y por abajo.
Cocemos el bizcocho durante 35 minutos y después, dejamos que se enfríe antes de desmoldar. ¡Delicioso!
Introducción de la receta
El bizcocho más fácil del mundo es muy sencillo de hacer, incluso aunque no hayas hecho un bizcocho en tu vida o no tengas experiencia en repostería. Solo necesitas tres ingredientes y te quedará muy esponjoso. Es muy ligero y no lleva levadura. ¡En menos de una hora lo tendrás!
