Porciones / número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Postres
3 huevos
2 tazas de harina de espelta integral
Una taza de azúcar moreno
Tres tazas y media de copos de avena
Una cucharadita de bicarbonato
Una naranja
Un chorrito de esencia de vainilla
Media taza de aceite de oliva
Chocolate negro
Para disfrutar de unas riquísimas galletas de avena con y sin chocolate lo primero que debemos hacer es batir los huevos hasta que cojan volumen y añadir el azúcar moreno.
Después, cortamos la naranja por la mitad y la exprimimos. Juntamos el zumo con la esencial de vainilla y el aceite de oliva.
Incorporamos los ingredientes secos y mezclamos bien. A la mitad de la masa echamos el chocolate, previamente derretido, y volvemos a mezclar.
Hacemos las bolitas con la ayuda de una cuchara sopera y las colocamos encima de una bandeja de horno forrada con papel de hornear, aplastándolas un poco.
Metemos las galletas en el horno, precalentado a 185º C, durante 15 minutos. ¡Deliciosas!
Introducción de la receta
Las galletas de avena con y sin chocolate están deliciosas. Si buscas unas galletas naturales, que puedas comer en el desayuno y en la merienda sabiendo que tienes en tus manos un producto sin conservantes, estas galletas seguro que te sabrán a gloria. ¡Con o sin chocolate! ¡Tú eliges!
