Galletas de mantequilla de chispi

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Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 35
Tiempo de cocción: 15
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Galletas de mantequilla de chispi


250gr de harina de reposteria,
1 huevo,
1 cucharada sopera de vainilla líquida,
90gr de azúcar glas,
180gr de mantequilla.

Cómo preparar Galletas de mantequilla de chispi

En un bol poner la mantequilla en pomada junto con el azúcar glas y la vainilla, batir todo bien, añadir el huevo y mezclar.

Incorporar la harina tamizada y mezclar bien.

Poner esta pasta en una manga pastelera con boquilla rizada y en una placa de horna con papel sulfurizado hacer las formas que se quiera, meter en el congelador durante 30 minutos, cuando falten diez minutos encender el horno a 180º.

Hornear durante 15 minutos, depende del horno, si se doran antes hay que sacarlas.

Algunas galletas las pasé por chocolate, estaban riquisimas.

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