Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 150 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Postres
5 naranjas
50 gr. de azúcar
6 láminas de gelatina
Agua
Para disfrutar de una riquísima gelatina de naranja lo primero que debemos hacer es exprimir las naranjas. Después, colamos el zumo.
Lo vertemos en un cazo y lo colocamos a fuego medio. Añadimos el azúcar y removemos hasta que se deshaga. Después, apagamos el fuego, sin que haya llegado a hervir, y dejamos que repose.
Colocamos las láminas en un bol de agua fría y dejamos que se ablanden. Después, las vamos añadiendo una a una al cazo, situado en el fuego, a temperatura muy baja.
Vamos removiendo para que se vaya integrando la gelatina hasta que se deshaga.
Después, vertemos la mezcla en un recipiente de vidrio grande y bastante plano y lo introducimos en el frigorífico durante unas dos horas.
Después, cortamos la gelatina en trozos y ya estaría lista para consumir. ¡Deliciosa!
Introducción de la receta
La gelatina de naranja está deliciosa. Si te gusta la textura de la gelatina y los postres cítricos, te encantará este que, además, es muy fácil de hacer. Destaca por su versatilidad, porque lo puedes tomar como desayuno, merienda o postre, y lo mejor es que es muy saludable.
