Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Cocina internacional
500 gr. de carne de cordero picada
Cayena
Un clavo
Una cucharadita de cúrcuma
Anís en grano
Una cucharadita de jengibre
Una cucharadita de mostaza en polvo
Un huevo
Un tomate
Un pan brioche
Semillas de sésamo
Sal en escamas
Aceite de oliva virgen extra
Ajo en polvo
Romero
Pimienta
Queso al gusto
Lechuga al gusto
Para disfrutar una riquísima hamburguesa turca lo primero que debemos hacer es poner en un mortero una pizca de cayena, un clavo y un poco de sésamo.
Después, lo añadimos a la carne junto con un poco de cúrcuma, mostaza en polvo, anís en grano y jengibre.
Posteriormente incorporamos una yema de huevo y formamos las hamburguesas con las manos. Hacemos la hamburguesa en una sartén antiadherente, con unas gotas de aceite de oliva.
A continuación calentamos levemente unas rodajas de tomate en la sartén, junto con el sal, la pimienta y el ajo en polvo.
Por último, montamos la hamburguesa, junto con la lechuga y el tomate. Y ya estaría lista para comer. ¡Deliciosa!
Introducción de la receta
La hamburguesa turca está deliciosa. Esta hamburguesa es muy fácil de hacer y muy sabrosa por su riquísima mezcla de ingredientes. Además, pese a lo que pudiera parecer es muy fácil de hacer. ¡Ideal para poner un toque original en tu cocina y sorprender a quienes más quieres!
