Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 180 minutos
Categoría: Postres
200 gr. de mango
125 ml. de nata líquida
50 gr. de azúcar
Zumo de medio limón
15 gr. de miel
Una pizca de sal
Chocolate
Para disfrutar de un riquísimo helado de mango con chocolate, lo primero que debemos hacer es poner en el vaso de la batidora el zumo de limón, el azúcar, la miel, el mango pelado y troceado, la nata y una pizca de sal.
Trituramos todo muy bien hasta obtener una mezcla homogénea y fina. La echamos en un recipiente plano y lo metemos al congelador, y lo vamos removiendo cada 20 o 30 minutos durante las tres primeras horas, para que no se formen cristales.
Cuando lo vayamos a servir echamos un poco de salsa de chocolate por encima. Si no disponemos de salsa podemos calentar un poco de chocolate en el microondas y después verterlo por encima del helado. ¡Riquísimo!
Introducción de la receta
El helado de Mango con Chocolate está delicioso. Este postre es muy fácil de hacer. Si tienes mangos y temes que se echen a perder, con esta receta se aprovecharán y, además, podrás dar una alegría a tu familia y amigos. Si acompañas al helado con chocolate, verás qué delicia.
