Porciones / número de personas: 8 personas
Tiempo de Preparación: 495 minutos
Categoría: Postres
Un brick de leche evaporada
2 tazas de zumo de mora concentrado
Una lata de leche condensada
Una taza de moras frescas
Para disfrutar de un riquísimo helado de moras lo primero que debes hacer es echar la leche evaporada en un bol. Lo congelamos durante unas tres horas.
A continuación, batimos la leche evaporada hasta que triplique su volumen, y mientras vamos batiendo añadimos la leche condensada.
Incorporamos también el zumo de mora congelado y batimos de nuevo, hasta que quede una mezcla homogénea.
Incorporamos las moras y mezclamos un par de minutos más. Después vertemos la mezcla en un recipiente y congelamos, preferiblemente toda la noche. Y ya tenemos listo nuestro helado. ¡Delicioso!
Introducción de la receta
El helado de moras está delicioso. Es fácil de hacer y tiene un sabor exquisito. Lo puedes hacer sin máquina y es perfecto tanto si tienes invitados en casa como si quieres sorprender a tu familia con un postre especial. Su color, su textura… todo es increíble en este helado.
