Porciones / número de personas: 8 personas
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 12 minutos
Categoría: Aperitivos y Tapas
2 láminas de hojaldre
Un huevo
120 gr. de queso brie
Tomillo fresco
Sal
Un cuarto de taza de miel
Para disfrutar de unos riquísimos hojaldres de queso lo primero que debemos hacer es poner a precalentar el horno a 190º C, con calor por arriba y por abajo.
Cortamos las láminas de hojaldre y después el queso, en trozos similares.
Batimos ligeramente el huevo con unas gotas de agua y después pintamos las bases del hojaldre.
Colocamos un trozo de queso encima de cada uno, añadimos un poco de miel y tomillo. Después, cerramos los hojaldres y los sellamos con la ayuda de un tenedor.
Colocamos los hojaldres en una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Pintamos los hojaldres con un poco de huevo y espolvoreamos por encima un poco de sal y tomillo.
Horneamos unos 12 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado. Entonces lo sacamos del horno y servimos inmediatamente. ¡Delicioso!
Introducción de la receta
Los hojaldres de queso están riquísimos. Estos hojaldres puedes tomarlos como aperitivo o entrante, o bien como segundo plato o una cena ligera. Son perfectos para una comida informal entre amigos o para disfrutar con la familia. ¡Sorpréndeles y ya veras que no queda ni uno!
