Magret de Pato con Salsa Inesperada (Thermomix).

Categoría: Thermomix
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Magret de Pato con Salsa Inesperada (Thermomix).

Magrets de pato.
60 g. de aceite.
130 g. de cebolla.
2 dientes de ajo.
1 cucharada de orégano.
1 cucharadita de comino en polvo.
1 cucharadita de pimienta.
20 g. de vinagre.
250 g. de agua.
20 g. de mostaza.
125 g. de ketchup.
30 g. de azúcar.
1 lata de coca cola.
Una pastilla de caldo.

Cómo preparar Magret de Pato con Salsa Inesperada (Thermomix).

Preparamos los magrets bien limpios, haciéndoles unos cortes profundos en la piel, salpimentar y dorar en una sartén empezando por la parte de la piel a fuego flojo (no hace falta poner aceite en la sartén, el magret suelta mucha grasa), cuando estén doraditos, dar la vuelta y freir por la otra parte. Emplatar y naparlos con la salsa insperada.

Salsa Inesperada (Thermomix):

Vierta en el vaso todos los ingredientes y triture 30 segundos en velocidad 7 a 9. A continuación programe 40 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Esta salsa es sensacional, no se quien es el autor, pero os aseguro que os sorprenderá....

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