Porciones / número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Categoría: Salsas
Una taza de nueces crudas
Una taza de almendras crudas
2 cucharaditas de aceite vegetal
Un cuarto de cucharadita de sal
Un poco de miel, opcionalmente
Un poco de canela, opcionalmente
Para disfrutar de una riquísima mantequilla de almendras y nueces lo primero que debemos hacer es pelar las almendras y las nueces, procurando que estas últimas tengan una textura suave.
A continuación ponemos las nueces y las almendras en un procesador de alimentos y las molemos hasta obtener una mezcla pastosa
Añadimos entonces el aceite, poco a poco, removiendo para que se todos los ingredientes se vayan integrando y quede una masa fácil de untar, cremosa y homogénea.
Opcionalmente podemos añadir un pequeño toque de miel o de canela. Removemos y nuestra mantequilla estará lista. ¡Deliciosa!
Introducción de la receta
La mantequilla de almendras y nueces está riquísima. Esta mantequilla la puedes hacer mezclando almendras y nueces, o solo de nueces, y en ambos casos está deliciosa. Es fácil de hacer, no requiere muchos ingredientes y es perfecta para untar en tostadas o en el pan para un entrante delicioso.
