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Masa real

Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Masa real

1 kilo y medio de harina
60 gr. de royal
300 gr. de manteca
600 gr. de azúcar
¼ taza de leche
4 huevos
Vainilla de color

Cómo preparar Masa real

Formar una corona con los ingredientes secos. Trabajar en el centro con manteca y azúcar. Agregar leche, vainilla, huevo y color. Incorporar la harina pero no amasar.

Armar las piezas y colocar en chapas enmantecadas. Cocinar a 120 º C.

Con la masa podemos armar tiritas, medallones o la forma que desee.

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