Receta de Pastel de Carne.

 
 
 
 
Recetas de Cocina Recetas Thermomix Recetas de Postres Recetas de Pasta Añade tu RecetaConéctate o Regístrate
Menu
Aperitivos y Tapas
Arroces
Aves
Carnes
Cocina Internacional
Cócteles y Bebidas
Ensaladas
Entrantes
Guarniciones
Huevos y Lácteos
Marisco
Microondas
Panes y Bollos
Pasta
Pescado
Postres
Salsas
Sopas y Cremas
Thermomix
Verduras y Legumbres
Recetas de Navidad

Buscador de Recetas
Buscar


Recetas de Cocina Buscadas
pastel, CARNE MECHADA, PASTEL DE ZANAHORIA, pastel imposible, PASTEL DE CHOCOLATE, pastel de atun, pastel de elote, carne molida, pan de carne, estofado de carne,...

Top Recetas de Cocina
· Salsa para la Carne Asada.
· ESTOFADO de CARNE.
· Chocoflan o pastel imposible
· Carne Guisada
· Canelones de Carne.
· Croquetas de carne.
· Pastel de Platano.
· Pastel de Leche Condensada y Limon.
· TACOS de CARNE.
· Pastel de Patatas con Bacon y Queso (Microondas).
 

Login
Nombre de Usuario

Contraseña

¿Todavía no tienes una cuenta? Puedes crearte una. Como usuario registrado podrás incluir tus propias recetas y editarlas.

Cocineras/os Conectados
Actualmente hay 1770 cocineras/os conectadas/os

Eres un usuario anónimo. Puedes registrarte aquí

Numero de Recetas
El Recetario tiene ya
7349
Recetas de Cocina

Receta de Pastel de Carne Picada
Pastel de Carne Picada
Receta de Pastel Hojaldrado de Carne
Pastel Hojaldrado de Carne
Receta de Pastel de Carne con Especias
Pastel de Carne con Especias
Receta de Pastel de Carne Inglés Cottage Pie
Pastel de Carne Inglés Cottage Pie

 
Recetario de Cocina en Facebook

PASTEL de CARNE.

 

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes, Panes y Bollos
Dificultad: Moderado



Ingredientes para preparar Pastel de Carne.



Masa:

50 gramos de manteca
50 gramos de grasa de cerdo
300 gramos de harina
2 y 1/2 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de sal
1 huevo
1/2 taza de leche

Relleno:

1/2 kilogramo de Carne Picada.
2 cebollas.
1 ají morrón verde.
3 huevos.
2 dientes de ajo.
1/4 taza de aceite.
Pimienta, sal, orégano y ají molido.
Ramito de hierbas (perejil, albahaca).


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Pastel de Carne.

Para la masa:

Mezclar la harina, la sal y el polvo de hornear, agregar la manteca y la grasa. amasar con las manos hasta lograr una masa arenosa. Agregar a esto, el huevo batido con la leche. Amalgamar bien la masa.

Dividir en dos partes y estirar con palote. Cubrir con una de las masas el fondo de una fuente honda enmantecada. Colocar el relleno una vez tibio y cubrir con la otra parte de la masa. Pincharla con un tenedor.

Cocinar en horno durante 50 minutos y servir caliente.

Relleno:

Poner en una cacerola el aceite. Cocinar allí las verduras: cebolla bien picada, el ajo, el ají y las hierbas, hasta que todo esté rehogado y tierno. Añadir la carne picada y los condimentos. Continuar la cocción hasta que la carne esté cocida. Retirar del fuego y dejar enfriar.
 
Versión imprimible |
 
enviar por Email esta receta




Ver Recetas Relacionadas >>
¿Quieres encontrar más recetas? ¡Búscalas en Google!
Fuente: Bibliotecas Virtuales
Contribución de: rosalina en lunes, mayo 28. 2007 en 14:00:38
Vota por la receta Pastel de Carne.
Valoración de la Receta: 2.31
 
votos: 503
 
 
 
 
 
 
Recetas Relacionadas

Nombre de la receta Lecturas Votos Categoría Enviada por
 Kibba - Pastel de Semola y Carne. 7057
 
 2.3235 Carnes, Cocina Internacional doli
 Moysaka (Pastel de Berenjenas, Patatas y Carne). 13543
 
 2.2803 Carnes, Verdura y Legumbres, Cocina Internacional vero78
 CARNE ARROLLADA. 41839
 
 2.1898 Carnes sirux
 
Carne Rellena 8373
 
 2.2623 Carnes evadelamo
 
Carne Estofada 16138
 
 2.3791 Carnes velentxu
 
Carne Guisada 111173
 
 2.3636 Carnes candida
 
Adobo para Carne 33791
 
 2.3581 Salsas evadelamo
 
Teppanyaki de Carne 2078
 
 2.1734 Carnes, Cocina Internacional evadelamo
 Arrollados de carne 19257
 
 2.2484 Aperitivos y Tapas Lilian
 Canelones de Carne. 109241
 
 2.4459 Pasta vero78
 Carne con albahaca 16299
 
 2.3060 Carnes claudia
 
Fideua de Carne 46108
 
 2.6147 Aperitivos y Tapas, Carnes, Pasta sirux
 Pasta con carne 33469
 
 2.3981 Pasta lilian
 Lasaña de carne 28532
 
 2.4200 Pasta andrea
 
Enchiladas de Carne. 33447
 
 2.3846 Aperitivos y Tapas, Carnes, Cocina Internacional chaos

¿No encuentras la receta que necesitas? ¡Búscala en Google!
 

Aperitivos y Tapas
(800)
 

Arroces
(259)
 

Aves
(392)
 

Carnes
(834)
 

Cocina Internacional
(431)
 

Cócteles y Bebidas
(331)
 

Ensaladas
(422)
 

Entrantes
(632)
 

Guarniciones
(220)
 

Huevos y Lácteos
(265)
 

Marisco
(328)
 

Microondas
(92)
 

Panes y Bollos
(735)
 

Pasta
(330)
 

Pescado
(641)
 

Postres
(1366)
 

Salsas
(285)
 

Sopas y Cremas
(320)
 

Thermomix
(294)
 

Verdura y Legumbres
(833)
Recipe Module by Jens http://visayas.dk ©
 
 
 
 
Todos los derechos reservados © 2005 - 2015
Recetario de Cocina - Recetas de Cocina Faciles ha sido creada con PHP-Nuke