Receta de Pisto.

 
 
 
 
Recetas de Cocina Recetas Thermomix Recetas de Postres Recetas de Pasta Añade tu RecetaConéctate o Regístrate
Menu
Aperitivos y Tapas
Arroces
Aves
Carnes
Cocina Internacional
Cócteles y Bebidas
Ensaladas
Entrantes
Guarniciones
Huevos y Lácteos
Marisco
Microondas
Panes y Bollos
Pasta
Pescado
Postres
Salsas
Sopas y Cremas
Thermomix
Verduras y Legumbres
Recetas de Navidad

Buscador de Recetas
Buscar


Recetas de Cocina Buscadas
bechamel, quiche, donas, HOJALDRE, fideua, pay de queso, coliflor, tarta, brownie, volteado de piña,...

Top Recetas de Cocina
None Found
 

Login
Nombre de Usuario

Contraseña

¿Todavía no tienes una cuenta? Puedes crearte una. Como usuario registrado podrás incluir tus propias recetas y editarlas.

Cocineras/os Conectados
Actualmente hay 5080 cocineras/os conectadas/os

Eres un usuario anónimo. Puedes registrarte aquí

Numero de Recetas
El Recetario tiene ya
7160
Recetas de Cocina

Las Recomendaciones del Chef

Receta de Pisto Manchego
Pisto Manchego
Receta de Pisto con Huevos.
Pisto con Huevos.
Receta de Pastel de Pisto (Thermomix).
Pastel de Pisto (Thermomix).
Receta de Coca de Pisto con Salchichas (Thermomix).
Coca de Pisto con Salchichas (Thermomix).

 
Recetario de Cocina en Facebook

Pisto.

 

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verdura y Legumbres, Guarniciones
Dificultad: Fácil
Pisto.


Ingredientes para preparar Pisto.



1 cebolla.
1 diente de ajo.
1/2 pimiento rojo grande.
1/2 pimiento verde.
1 ó 2 tomates.
1/2 kg de calabacin.
1/2 kg berenjenas.
1 ó 2 patatas.
Chorizo cortado a tacos.
1 huevo.
Sal.

Conversor de Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Pisto.

Es una receta muy sencilla aunque es laboriosa pues se tienen que pelar y cortar la mayoría de ingredientes. Es muy importante seguir el orden de los ingredientes tal como están. No hablaremos de tiempos ya que el tiempo que se tarda en echar cada ingrediente es el que se tarda en prepararlo. Las patatas se tienen que freír antes de echarlas por lo que puedes hacerlo cuando quieras, yo lo has he puesto a freír en el momento que empezaba la receta.

Ponemos aceite en una cazuela y echamos la cebolla cortada. Al mismo tiempo he puesto las patatas (cortadas a cuadradas) a freir tal como he mencionado anteriormente. Mientras que se doraba la cebolla, he picado el diente de ajo y lo he echado con la cebolla. Posteriormente he cortado el pimiento rojo y lo he echado a la cazuela. Lo mismo con el pimiento verde.

A continuación he pelado el tomate, he sacado todas las pepitas posibles, lo he troceado y lo he echado. Ahora pelamos los calabacines y los cortamos a cuadrados. Por este punto más o menos ya tenía las patatas fritas. Cuando el calabacin se ve transparente se echa la berenjena. Cuando la berenjena está hecha ponemos la patata y el chorizo. Finalmente cuajamos el huevo batido y sazonamos a nuestro gusto. Listo para comer!
 
Versión imprimible |
 
enviar por Email esta receta




Ver Recetas Relacionadas >>
¿Quieres encontrar más recetas? ¡Búscalas en Google!
Fuente: Mi Punto de Vista
Contribución de: ainoa en miércoles, marzo 19. 2008 en 09:16:47
Vota por la receta Pisto.
Valoración de la Receta: 2.47
 
votos: 417
 
 
 
 
 
 
Recetas Relacionadas

Nombre de la receta Lecturas Votos Categoría Enviada por
 
Patatas al Horno 133899
 
 2.4402 Entrantes, Guarniciones velentxu
 
Potaje de Garbanzos. 115293
 
 0.6572 Verdura y Legumbres vali
 
Pastel de Patatas con Bacon y Queso (Microondas). 92177
 
 2.5833 Verdura y Legumbres, Microondas candida
 
Papas Gratinadas 78818
 
 2.3696 Aperitivos y Tapas, Guarniciones rosalina
 
Berenjenas Rellenas de Carne 78631
 
 2.5107 Verdura y Legumbres doli
 
Lentejas en Olla Express 77133
 
 2.8722 Verdura y Legumbres velentxu
 BERENJENAS (Microondas). 74162
 
 2.4624 Verdura y Legumbres, Microondas vali
 Arroz con verduras. 72095
 
 2.2267 Verdura y Legumbres, Guarniciones, Arroces vali
 
Quiche de Puerros 71402
 
 2.8038 Verdura y Legumbres, Panes y Bollos, Cocina Internacional velentxu
 
Berenjenas Gratinadas. 67422
 
 2.3783 Ensaladas, Verdura y Legumbres, Guarniciones cocinilla
 
Lentejas caseras 66272
 
 2.4615 Verdura y Legumbres velentxu
 
MENESTRA de VERDURAS. 65199
 
 2.3902 Verdura y Legumbres, Guarniciones doli
 Alcachofas al Horno. 64339
 
 2.3271 Ensaladas, Verdura y Legumbres, Guarniciones cocinilla
 BERENJENAS al HORNO. 63558
 
 2.3153 Verdura y Legumbres, Guarniciones rosalina
 
Quiche de Verduras 58969
 
 2.3679 Verdura y Legumbres, Pasta velentxu

¿No encuentras la receta que necesitas? ¡Búscala en Google!
 

Aperitivos y Tapas
(783)
 

Arroces
(257)
 

Aves
(386)
 

Carnes
(823)
 

Cocina Internacional
(409)
 

Cócteles y Bebidas
(328)
 

Ensaladas
(422)
 

Entrantes
(610)
 

Guarniciones
(214)
 

Huevos y Lácteos
(261)
 

Marisco
(327)
 

Microondas
(92)
 

Panes y Bollos
(717)
 

Pasta
(324)
 

Pescado
(632)
 

Postres
(1258)
 

Salsas
(280)
 

Sopas y Cremas
(317)
 

Thermomix
(294)
 

Verdura y Legumbres
(814)
Recipe Module by Jens http://visayas.dk ©
 
 
 
 
Todos los derechos reservados © 2005 - 2014
Recetario de Cocina - Recetas de Cocina Faciles ha sido creada con PHP-Nuke