Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil
1masa quiche.
1bric de nata liquida para cocinar.
medio calabacin.
un manojo de esparragos trigeros.
250gr de setas de cardo.
3lonchas de bacon.
6lonchas de queso de cabra.
Queso rallado para gratinar.
Primer paso: Se prepara el horno a 200º,se pone un papel para horno para impedir que se pege la masa. Se moldea la masa en la tartaleta y se recorta el sobrante, se hacen agujeros en la base de la masa para que no se hinche en el horno y se mete al horno durante 5min. Y se retira del horno.
Segundo paso: Cortamos el calabacin los esparragos y las setas en tacos y el bacon en tiras. Se hecha a la sarten durante 15min, bajamos el fuego a fuego lento y hechamos la nata bin revuelta con los ingrediente y lo dejamos 5min.
Tercer paso: Ponemos el revuelto por toda la masa. Se corta el queso de cabra en 6 lonchas y lo repartimos por el molde bien distribuido, se espolvorea la masa con queso de rayar, la cantidad al gusto, y finalmente pone al horno.
Cuarto paso: Se deja 10min vigilando en todo el momento en que la masa no se quede muy hecha y ya estaria hecho!!.
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Introducción de la receta
