Receta de Rape con Salsa de Champiñones (thermomix).

 
 
 
 
Recetas de Cocina Recetas Thermomix Recetas de Postres Recetas de Pasta Añade tu RecetaConéctate o Regístrate
Menu
Aperitivos y Tapas
Arroces
Aves
Carnes
Cocina Internacional
Cócteles y Bebidas
Ensaladas
Entrantes
Guarniciones
Huevos y Lácteos
Marisco
Microondas
Panes y Bollos
Pasta
Pescado
Postres
Salsas
Sopas y Cremas
Thermomix
Verduras y Legumbres
Recetas de Navidad

Buscador de Recetas
Buscar


Recetas de Cocina Buscadas
RAPE, champiñones, salsa blanca, salsa bechamel, salsa tartara, salsa verde, salsa barbacoa, salsa, salsa agridulce, salsa de ajo,...

Top Recetas de Cocina
· Costillas con salsa barbacoa.
· Salsa para la Carne Asada.
· Salsa para Churrasco.
·  Champiñones rellenos
· Salsa de Queso Philadelphia
· Salsa Para Carnes, Tipo Chimichurri
· Solomillo de Cerdo en Salsa
· Tarta Tres Chocolates Thermomix
· LOMO EN SALSA.
· Cinta de Lomo en Salsa.
 

Login
Nombre de Usuario

Contraseña

¿Todavía no tienes una cuenta? Puedes crearte una. Como usuario registrado podrás incluir tus propias recetas y editarlas.

Cocineras/os Conectados
Actualmente hay 4859 cocineras/os conectadas/os

Eres un usuario anónimo. Puedes registrarte aquí

Numero de Recetas
El Recetario tiene ya
7563
Recetas de Cocina

Receta de Rape en Salsa Verde con Cebollitas Confitadas.
Rape en Salsa Verde con Cebollitas Confitadas.
Receta de Albondigas en Salsa (Thermomix).
Albondigas en Salsa (Thermomix).
Receta de Merluza en Salsa Verde (Thermomix y Tradicional).
Merluza en Salsa Verde (Thermomix y Tradicional).
Receta de Espinacas con Salsa de Queso y Huevo (Thermomix).
Espinacas con Salsa de Queso y Huevo (Thermomix).

 
Recetario de Cocina en Facebook

Rape con Salsa de Champiñones (Thermomix).

 

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Thermomix, Pescado
Dificultad: Fácil



Ingredientes para preparar Rape con Salsa de Champiñones (thermomix).



Una cola de rape de 300 gr aproximadamente.
Una cebolla mediana.
Dos o tres zanahorias.
200gr. de champiñones laminados.
50 gr de aceite.
150gr de vino blaco.
50 gr de agua.
100 gr de nata o leche.
Sal y pimienta.


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Rape con Salsa de Champiñones (thermomix).

Modo Tradicional:

Simplemente se hace el rape al vapor o al microndas, y para la salsa se hace un sofrito con la cebolla, los champiñones y la zanahoria, se añaden el vino, el agua y se salpimenta, y se deja reducir al fuego. Finalmente se añade a nat y se tiene unos minutos al fuego hasta que la salsa tome cuerpo. Y ya solo queda trinchar el rape y servir acompañado de esta rica salsa de champiñones.

Preparación en Thermomix:

Se trocea la cebolla y la zanahoria en el vaso en velocidad 5 durante 2 segundos. Se añaden los champiñones y el aceite y se programa 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. El rape se envolviendolas en film de cocina y se coloca en el varoma. Se añade el agua, el vino, sal y pimienta. Se pone el varoma encima y se programa 15 minutos, temperatura varoma, velocidad. Pasado el tiempo, se añade la nata y se vuelve a programar 8 minutos, temperatura 90º, velocidad 1
 
Versión imprimible |
 
enviar por Email esta receta



Ver Recetas Relacionadas >>
¿Quieres encontrar más recetas? ¡Búscalas en Google!
Fuente: Las Recetas de Mama
Contribución de: doli en jueves, noviembre 29. 2007 en 12:40:35
Vota por la receta Rape con Salsa de Champiñones (thermomix).
Valoración de la Receta: 2.09
 
votos: 528
 
 
 
 
 
 
Recetas Relacionadas

Nombre de la receta Lecturas Votos Categoría Enviada por
 Rape con Champiñones. 26564
 
 2.1160 Pescado sirux
 Rape Encebollado en Salsa Ligada. 18977
 
 2.2422 Pescado vero78
 Rape en Salsa de Yema. 8983
 
 2.1954 Pescado vero78
 Rape en Salsa de Almendras. 30368
 
 2.2745 Pescado candida
 Crema de Champiñones (Thermomix) 60617
 
 2.4057 Sopas y Cremas, Thermomix vali
 
Corona de Puerros, Champiñones y Gambitas (Thermomix). 8220
 
 2.2053 Huevos y Lácteos, Thermomix vero78
 Salsa de Champiñones. 39666
 
 2.3548 Guarniciones, Salsas mamboa
 
Champiñones en Salsa 44802
 
 2.1878 Aperitivos y Tapas, Verdura y Legumbres, Guarniciones sirux
 Salsa de fresa y champiñones 6676
 
 2.3131 Salsas yolanda
 SALSA de CHAMPIÑONES (Microondas). 13785
 
 2.0935 Salsas, Microondas rosalina
 Espirales en Salsa de Champiñones. 8643
 
 2.3341 Pasta doli
 Champiñones en salsa de vino 19890
 
 2.5087 Aperitivos y Tapas, Verdura y Legumbres, Entrantes, Guarniciones Marta
 Osso bucco en salsa con champiñones 6204
 
 2.3190 Carnes rosalina
 Pechugas de Pollo con Salsa de Champiñones 63898
 
 2.6199 Aves vali
 Salsa Boloñesa (Thermomix). 15721
 
 2.2987 Salsas, Thermomix chaos

¿No encuentras la receta que necesitas? ¡Búscala en Google!
 

Aperitivos y Tapas
(838)
 

Arroces
(262)
 

Aves
(402)
 

Carnes
(845)
 

Cocina Internacional
(445)
 

Cócteles y Bebidas
(336)
 

Ensaladas
(422)
 

Entrantes
(651)
 

Guarniciones
(233)
 

Huevos y Lácteos
(274)
 

Marisco
(332)
 

Microondas
(93)
 

Panes y Bollos
(765)
 

Pasta
(339)
 

Pescado
(646)
 

Postres
(1479)
 

Salsas
(289)
 

Sopas y Cremas
(320)
 

Thermomix
(296)
 

Verdura y Legumbres
(851)
Recipe Module by Jens http://visayas.dk ©
 
 
 
 
Todos los derechos reservados © 2005 - 2015
Recetario de Cocina - Recetas de Cocina Faciles ha sido creada con PHP-Nuke