Salsa Agridulce China

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Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Salsas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Salsa Agridulce China

1 cucharada y media soperas de azúcar
2 cucharadas soperas de vinagre de vino blanco
1 cucharada sopera de concentrado de tomate o ketchup
1 cucharada sopera de salsa de soja
3 cucharadas soperas de zumo de naranja
1 cucharada de las de café de maizena
4 cucharadas soperas de agua

Cómo preparar Salsa Agridulce China

Lo primero que vamos a hacer es disolver la maicena en un vasito con las 4 cucharadas de agua.

A continuación cogemos un cazo y vertemos en el resto de ingredientes: el azúcar, el vinagre, el tomate, la salsa de soja y el zumo de naranja.

Lo ponemos a fuego suave y echamos la maicena con el agua. Removemos todo un poquito hasta que hierva. Entonces apagamos el fuego, dejamos enfriar un poco y servimos la salsa.

Nota: Es una salsa que acompaña muy bien las carnes.

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Introducción de la receta

Aunque hay muchas variantes, con esta receta sale una salsa casi igual a la que podemos degustar en los restaurantes chinos.

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