Receta de Solomillo al Roquefort.

 
 
 
 
Recetas de Cocina Recetas Thermomix Recetas de Postres Recetas de Pasta Añade tu RecetaConéctate o Regístrate
Menu
Aperitivos y Tapas
Arroces
Aves
Carnes
Cocina Internacional
Cócteles y Bebidas
Ensaladas
Entrantes
Guarniciones
Huevos y Lácteos
Marisco
Microondas
Panes y Bollos
Pasta
Pescado
Postres
Salsas
Sopas y Cremas
Thermomix
Verduras y Legumbres
Recetas de Navidad

Buscador de Recetas
Buscar


Recetas de Cocina Buscadas
solomillo, solomillo de cerdo, solomillo a la pimienta, solomillo al horno, solomillo al whisky, solomillo de cerdo al horno, solomillo de ternera, salsa roquefort, solomillo cerdo, solomillo relleno,...

Top Recetas de Cocina
· Solomillo de Cerdo al Horno.
· Solomillo a la Pimienta.
· Solomillo de Cerdo a la Pimienta
· Solomillo de Cerdo Asado
· Solomillo de Cerdo a la Naranja
· Solomillo de Cerdo en Salsa
· Solomillo al Pedro Ximenez.
· Solomillo al Whisky.
· Solomillo de Ternera al Horno
· Solomillo de Cerdo Relleno
 

Login
Nombre de Usuario

Contraseña

¿Todavía no tienes una cuenta? Puedes crearte una. Como usuario registrado podrás incluir tus propias recetas y editarlas.

Cocineras/os Conectados
Actualmente hay 2867 cocineras/os conectadas/os

Eres un usuario anónimo. Puedes registrarte aquí

Numero de Recetas
El Recetario tiene ya
7034
Recetas de Cocina

Las Recomendaciones del Chef

Receta de Solomillo de Cerdo al Roquefort.
Solomillo de Cerdo al Roquefort.
Receta de Filete de Res en Salsa Roquefort
Filete de Res en Salsa Roquefort
Receta de Solomillo Strogonoff
Solomillo Strogonoff
Receta de Solomillo Relleno
Solomillo Relleno

 
Recetario de Cocina en Facebook

Solomillo al Roquefort.

 

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes, Microondas
Dificultad: Fácil



Ingredientes para preparar Solomillo al Roquefort.



1 kg. solomillo de ternera.
1 cebolla tierna.
1 manojo de perejil.
100 gr. roquefort.
1 cucharada de coñac.
1 cucharada de mostaza de Dijón.
1 cucharadita de oregano.
2 cucharadas de nata.
Sal .
Pimienta negra.

Conversor de Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Solomillo al Roquefort.

Limpiamos el solomillo en abundante agua y dejamos que escurra. Una vez seco, lo cortamos, haciendo un hueco por el centro. Echamos (por fuera) sal gorda, pimienta negra y un poco de oregano. Lo reservamos.

Pelamos y picamos la cebolla y el perejil. Los ponemos en un bol con el roquefort, coñac, mostaza y nata. Lo mezclamos todo bien. Rellenamos el hueco dejado en el solomillo con la mezcla. Cerramos los extremos con palillos de madera.

Colocamos el solomillo en la parte inferior del horno microondas y lo asamos durante 30 minutos a 180 watios de potencia, dándole la vuelta a la mitad del tiempo.

Cuando esté listo, lo doramos un poco en el grill. Lo dejamos reposar 5 minutos antes de servir.
 
Versión imprimible |
 
enviar por Email esta receta




Ver Recetas Relacionadas >>
¿Quieres encontrar más recetas? ¡Búscalas en Google!
Fuente:
Contribución de: cocinilla en lunes, diciembre 11. 2006 en 11:54:48
Vota por la receta Solomillo al Roquefort.
Valoración de la Receta: 2.30
 
votos: 504
 
 
 
 
 
 
Recetas Relacionadas

Nombre de la receta Lecturas Votos Categoría Enviada por
 Solomillo en Salsa Roquefort. 43049
 
 2.4332 Carnes candida
 Salsa Roquefort. 36105
 
 2.4720 Salsas vali
 Brótola al roquefort 9901
 
 2.3828 Pescado mary
 Champignones, roquefort y nueces 5916
 
 2.2282 Verdura y Legumbres lucila
 Roquefort a la Malu 3525
 
 2.3440 Aperitivos y Tapas, Cocina Internacional velina
 Espaguetis al Roquefort. 14552
 
 2.2431 Pasta doli
 Matambre al Roquefort 21759
 
 2.1460 Carnes claudia
 Surubí al roquefort 25963
 
 2.4680 Pescado maritere
 SALSA ROQUEFORT (Microondas). 29751
 
 2.4988 Salsas, Microondas rosalina
 truchas al roquefort 11434
 
 2.2231 Pescado rosalina
 LENGUADO al ROQUEFORT. 12033
 
 2.2684 Pescado ainoa
 Endivias con Salsa Roquefort. 19109
 
 2.2881 Ensaladas, Entrantes doli
 Paté de roquefort almendrado 9138
 
 2.2036 Entrantes spy
 Pollo con Salsa Roquefort 26266
 
 2.3153 Aves recetasok
 
Salsa de Queso Roquefort 17005
 
 2.4048 Salsas candida

¿No encuentras la receta que necesitas? ¡Búscala en Google!
 

Aperitivos y Tapas
(774)
 

Arroces
(256)
 

Aves
(383)
 

Carnes
(817)
 

Cocina Internacional
(382)
 

Cócteles y Bebidas
(327)
 

Ensaladas
(421)
 

Entrantes
(603)
 

Guarniciones
(211)
 

Huevos y Lácteos
(260)
 

Marisco
(324)
 

Microondas
(92)
 

Panes y Bollos
(697)
 

Pasta
(322)
 

Pescado
(632)
 

Postres
(1177)
 

Salsas
(280)
 

Sopas y Cremas
(313)
 

Thermomix
(292)
 

Verdura y Legumbres
(809)
Recipe Module by Jens http://visayas.dk ©
 
 
 
 
Todos los derechos reservados © 2005 - 2014
Recetario de Cocina - Recetas de Cocina Faciles ha sido creada con PHP-Nuke