Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
200gr. de chocolate Nestle negro
200gr. de mantequilla
200gr. de harina
200gr. de azúcar
1 sobre de levadura
200gr. de almendras o avellanas
6 huevos
Se vierten en un recipiente las yemas, se le añade el azúcar y se baten bien y luego se le añade la mantequilla.
Mientras al baño Maria se ponen los 200gr. de chocolate. Cuando esta desecho se mezcla la almendra o avellana triturada, a continuación se le agrega a las mezclas anteriores.
La harina con la levadura se agrega al resto , y con las claras a punto de nieve poco a poco se le va mezclando.
En un molde (de aro) mientras se esta haciendo la tarta se tiene encendido el horno al máximo 200ºC se mete la tarta y se mantiene la temperatura sobre 20 min. hasta comprobar si esta hecho o no con un cuchillo limpio (si no esta aun ponerlo de 10 a 15 min. más, hasta que el cuchillo que introducimos en el bizcocho salga limpio). Y mientras se esta haciendo la tarta se esta licuando el chocolate que va sobre la tarta y se termina espolvoreando la almendra o avellana .
