Tortilla de verduras

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 min.
Tiempo de cocción: 2 min.
Categoría: Huevos y Lácteos
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Tortilla de verduras

Puerro, zanahorias, cebollas, ajos, berenjenas,calabacín, judias
verdes, coliflor, cantidad hasta llenar la picadora.
4 huevos
sal
aceite

Cómo preparar Tortilla de verduras

Se pica las verduras en la picadora minipimer o similar. Se morea con

punto de sal en aceite.

Se baten los huevos y se añade las verduras y se hace la tortilla.

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Introducción de la receta

Las verduras son al gusto del cocinero o de lo que dispongas en la nevera, es una receta para utilizar las sobras de verduras.

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