Receta de Tortilla de Verduras

 
 
 
 
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Tortilla de verduras

 

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Huevos y Lácteos
Dificultad: Fácil



Introducción


Las verduras son al gusto del cocinero o de lo que dispongas en la
nevera, es una receta para utilizar las sobras de verduras.


Ingredientes para preparar Tortilla de Verduras



Puerro, zanahorias, cebollas, ajos, berenjenas,calabacín, judias
verdes, coliflor, cantidad hasta llenar la picadora.
4 huevos
sal
aceite


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Tortilla de Verduras

Se pica las verduras en la picadora minipimer o similar. Se morea con
punto de sal en aceite.
Se baten los huevos y se añade las verduras y se hace la tortilla.
 
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Fuente: Concha
Contribución de: receta en lunes, mayo 16. 2011 en 11:17:47
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