Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción
No podía faltar en nuestro recetario la receta del turron que más gusta entre los niños, el de chocolate. Nosotros lo hacermos con nueces y avellanas, pero podemos hacerlo con almendras.
Ingredientes para preparar Turron de Chocolate.
250 gr. de mantequilla.
250 gr. de bizcochos.
100 gr. de nueces peladas.
100 gr. de avellanas.
8 cucharadas de azúcar.
1 tableta de chocolate sin leche.
Fundimos el chocolate troceado, al baño de maría, con 5 cucharadas de agua. Mezclamos la mantequilla con el azúcar, hasta que esté cremosa, añadimos el chocolate tibio, los bizcochos muy desmenuzados y los frutos secos machacados; lo mezclamos todo bien.
Ponemos toda la mezcla en un molde rectangular, que hemos untado antes con mantequilla y lo dejamos reposar durante 24 horas colocando un peso encima.
Lo desmoldamos y ya tenemos nuestro turron de chocolate casero.
