Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 18 minutos
Categoría: Pescado
Dificultad: Fácil
1 kilo de atún.
2 dientes de ajo.
1 cebolla.
Pan rallado.
3 cucharadas de aceite.
1 vasito de vino blanco seco.
Pimienta y sal.
En un recipiente se ponen la cebolla, los ajos picados y una cucharada de aceite. Bien tapado, se introduce en el horno microondas a la máxima potencia, durante unos ocho minutos. Una vez frita la cebolla, se mezcla con el pan rallado y con otras dos cucharadas de aceite.
El Atún, sazonado con sal y pimienta, se coloca en una fuente de pirex previamente engrasada y se vierte por encima el vino y la mezcla de cebolla y pan rallado.
Se mete en el microondas al 100% de potencia por ocho minutos, y ya está listo para servir.
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