Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Marisco
Una taza y media de harina
Un huevo
Una taza de agua helada
300 gr. de camarones
Para disfrutar de unos riquísimos camarones crujientes en tempura lo primero que debemos hacer es batir el huevo con la harina.
A continuación añadimos el agua fría y seguimos batiendo hasta que no quede ningún grumo.
Calentamos el aceite vegetal y rebozamos los camarones en la mezcla de la harina y después los freímos durante tres minutos.
Cuando se vayan haciendo los vamos echando a una bandeja forrada con papel de cocina para que se absorba el aceite sobrante. ¡Deliciosos!
Introducción de la receta
Los camarones crujientes en tempura están deliciosos, no solo por su exquisito sabor, sino también por su textura. Cada mordisquito será un bocado de placer. Y lo mejor es que esta receta estará muy rápidamente. En solo cinco minutos tendrás un aperitivo que hará las delicias del todo el mundo.
