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Porciones / número de personas: 10
Tiempo de Preparación: 30MIN
Tiempo de cocción: 45 MIN
Categoría: Marisco
Dificultad: Fácil
Introducción
HOLLA AMIGOS ESPERO LES GUSTE ; ESTA RTECETA ESPARA LAS PERSONAS QUE AMAN EL PICANTE BUEN ESPERO SEA DE SU AGRADO
Ingredientes para preparar CHILES RELLENO DE CAMARONES
10 CHILES MORRONES VERDES
1LB DE CAMARONES PELADOS
MANTEQUILLA
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO
CHILTEPINES AL GUSTO
QUESO MONTERREY JACK
4 TAZAS DE ARROZ
CONSOME DE POLLO EN POLVO
PAPEL ALUMINIO
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| Cómo Preparar CHILES RELLENO DE CAMARONES |
CORTAR CON CUIDADO LA PARTE DE ARRIBA DEL CHIELE MORRON Y QUITAR CON CUIDADOLAS SEMILLAS Y EL CENTRO DEL CHILE DESPUES SE LABAN(IMPOTANTE GUARDAR LA TAPA DEL CHILE>,,PONER A MARINAR LOS CAMARONES EN MEDIA TAZA DE MANTEQUILLA DERETIDA SAL , PIMIENTA Y CHILTEPINES MOLIDOS AL GUSTO POR 10MIN, RALLAR EL QUESO .
SE RELLENAN LOS CHILES CON QUESO Y CAMARONES Y SE TAPA CON LA TAPITA QUE QUITARON DE CHILE,PONER EN EL PAPEL ALUMINO POCA MANTEQUILLA CON UNA BROCHITA Y COLOCAR EL CHILE YA RELLENO EN DESPUES SE ENVUELVE CON EL PAPEL ,,, DESPUES SE COLOCAN EN UNA CHAROLA Y SE PONEN EN EL HORNO A 350 Y SE DEJAN AHI POR 45 MIN O HASTA QUE LOS CAMARONES SE PONGAN ROJOS.
PARA EL ARROZ:
SE FRIEN LAS 4T DE ARROZ CON MANTEQUILLA HAS TE QUE EL ARROZ TOME UN COLOR DORADITO DESPUES SE LE AGREGAN 2CUCHARADITAS DE CONSOME DE POLLO ,CHILTEPINES MOLIDOS AL GUSTO Y 6 TAZAS DE AGUA TIBIA Y SE DEJA HERVIR DES PUES DE QUE HIERVE SE TAPA Y SE PONE A FUEGO LENTO Y SE TAPA HASTA QUE SE CONSUME.DESPES SE SIRVE DE LA SUG FORMA:
SE SACA EL CHILE DEL HORNO LA RETIRA DE PAPEL ALIMUNIO Y7 EN EL MISMO COLOCA EL ARROZ Y ARRIBA EL CHILE Y LISTO PARA COMER :
OJO SE PUEDE ACOMPAÑAR CON ENSALADA VERDE O CON UNA PASTA ALFREDO
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| Fuente: |
| Contribución de: BrUjItA19 en miércoles, febrero 28. 2007 en 02:08:38 |
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