Porciones / número de personas: 2 personas
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 3 minutos
Categoría: Huevos y Lácteos
2 huevos
Una pizca de sal
Agua
Cómo hacer huevo frito sin aceite es muy fácil. Para ello necesitarás una sartén antiadherente y añadir aproximadamente un centímetro de agua.
Ponemos la sartén a fuego alto y cuando comiencen a hacerse pequeñas burbujas cascamos un huevo y lo echamos a la sartén como si se tratara de aceite.
A continuación tapamos la sartén con una tapa con agujeros para liberar el vapor. Si queremos, podemos hacer dos huevos juntos, o bien podemos hacerlos uno después de otro.
El resultado queda muy similar al que obtendríamos si en vez de agua hubiéramos utilizado aceite. ¡Delicioso!
Introducción de la receta
Cómo hacer huevo frito sin aceite es muy sencillo. Solo necesitarás agua y una pizca de sal, y te quedará riquísimo. Además, de esta manera nos aseguramos no tomar grasa, lo que reduce las calorías sin quitar ni un ápice de sabor a algo tan rico como un huevo.
