Receta de Empanada de Queso.

 
 
 
 
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Empanada de Queso.

 

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y Tapas, Panes y Bollos
Dificultad: Fácil



Ingredientes para preparar Empanada de Queso.



200cc. nata liquida.
1 paquete de queso rallado 4 quesos.
1 paquete de mozzarella rallada.
4 lonchas de bacon en tiras.
1 cebolla.
2 laminas de hojaldre.
2 cucharadas de aceite.
Sal al gusto.
La yema de un huevo.


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Empanada de Queso.

Poner en una sarten con el aceite la cebolla picada y el bacon en tiras hasta que la cebolla este transparente. En un bol mezclar todos los quesos, la nata el sofrito de cebolla y bacon, sazonarlo todo al gusto y mezclar bien.

Extender una lamina de masa de hojaldre en una placa de horno previamente untada con un poco de mantequilla o aceite para que no se pegue, echar la mezcla sobre la lamina, luego tapar todo con la otra lamima de hojaldre y pellizcar los bordes para que no se salga el relleno, pintar con la llema del huevo para darle color y brillo.

Meter en el horno precalentado a 200º media hora, despues poner el grill otra media hora y listo!!!
 
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Fuente:
Contribución de: vero78 en viernes, octubre 12. 2007 en 10:33:41
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