Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Postres
250 gr. de chocolate belga
300 gr. de fresas
200 ml, de leche
20 gr. de cacao
200 ml. de nata
50 gr. de azúcar
Para hacer una deliciosa fondue de fresas con chocolate belga lo primero que debemos hacer es preparar las fresas. Para ello las lavamos y secamos, retiramos la parte verde y las cortamos en cuartos si las fresas son muy grandes, o por la mitad si tienen un tamaño más pequeño. Reservamos.
Aparte, preparamos el chocolate. Para ello lo ponemos en un bol de cristal, troceado, junto con el azúcar, la nata, el cacao y la leche. Ponemos un film en el bol y lo calentamos en el microondas hasta que esté fundido.
Después, lo sacamos y lo removemos bien con la ayuda de unas varillas, y lo servimos inmediatamente, acompañado con las fresas, que serviremos en un bol aparte. ¡Delicioso!
Introducción de la receta
La fondue de fresas con chocolate belga está deliciosa. Es perfecta para una reunión informal con familia o amigos, o bien como postre tras una comida ligera, e incluso puede sustituir a una cena. Es fácil, cómoda y rápida de preparar. ¡Eso sí, solo apta para golosos empedernidos!
