GELATINA de CHAMPAN.

Porciones / número de personas: 4
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar GELATINA de CHAMPAN.

2 botellas de champan.
1 taza de azúcar
6 láminas de gelatina (o sobre de gelatina sin sabor)
Frambuesas, arándanos, grosellas, frutillas.

Cómo preparar GELATINA de CHAMPAN.

Hervir una botella de champagne con una taza de azúcar. Disolver las láminas de gelatina en agua fría, agregar a la mezcla anterior y poner en un bol.

Acomodar el bol en una fuente con abundante hielo y dejar enfriar bien. Agregar la otra botella y dejar en el frío hasta que cuaje.

Distribuir una porción de frutas en el fondo de cada copa de champagne. Llenarla con la gelatina cuajada y decorar con más frutas.

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