Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 240 minutos
Categoría: Postres
2 yemas de huevo
100 gr. de galletas Oreo
200 ml. de nata para montar
1 cucharadita de esencia de vainilla
90 gr. de leche condensada
50 ml. de leche entera
Para disfrutar de un delicioso helado de Oreo lo primero que debemos hacer es echar en el vaso de la batidora las yemas de huevo, las galletas Oreo, la leche, la leche condensada y la esencia de vainilla.
Batimos bien hasta que todos los ingredientes estén bien integrados y la mezcla resulte homogénea.
A continuación montamos la nata y la añadimos con cuidado a la mezcla que hemos conseguido, removiendo con movimientos envolventes para que no baje.
Congelamos la mezcla y cada cierto tiempo la sacamos del congelador y la batimos para evitar que se formen cristales de hielo. Transcurrido el tiempo necesario el helado está hecho. ¡Riquísimo!
Introducción de la receta
El helado de Oreo está delicioso. Este postre está especialmente pensado para los fans de las famosas galletitas negras, porque conserva todo su sabor. Podéis tomarlo solo o como acompañamiento con otros postres, porque su sabor es exquisito. ¡Además, resulta muy sencillo de hacer y queda muy cremoso!
